みなさんは、きゅうりが「世界で一番、栄養がない野菜」としてギネス世界記録に登録されている――
そんな噂を耳にしたことありませんか？
実はこれは間違いです！
キュウリは栄養がないわけではなく、「世界一低カロリーな野菜」としてギネス登録されているそうです。
カロリーが低いというイメージから栄養価が低いことを連想させるのは分からないこともありませんが・・・
キュウリにも栄養素はきちんと含まれていますヨ～！
水分とカリウムを豊富に含み、利尿作用のあるキュウリは、体内にこもった熱の排出を促す効果に優れています！
カリウム不足は夏バテの原因の一つとも言われており、キュウリは夏場のカリウムと水分補給源としても効果的な食材なので、これからの時期にぴったりの野菜です♪
空梅雨のあつ～い毎日が続いている石垣島🌞
石垣島産のきゅうりを食べて夏バテ解消 (*￣0￣)/ !!