暑い夏を過ごしている体はお疲れ気味。 ついつい冷たい食べ物や飲み物に手が伸び、「なんとなく体がだるい」 「胃腸の調子がすっきりしない」と、夏バテ症状の方もいらっしゃるのでは？ 健康な胃腸を取り戻すためにも、まずは消化のよい食べ物をきちんと摂って、...

緑茶、烏龍茶、紅茶はすべて同じお茶の葉から作られるって知ってましたか？ これらのお茶はいずれも同じツバキ科ツバキ属の茶の葉から作られます。 加工方法、特に発酵具合の違いで緑茶、烏龍茶、紅茶となります。 発酵について...