緑茶、烏龍茶、紅茶はすべて同じお茶の葉から作られるって知ってましたか？ これらのお茶はいずれも同じツバキ科ツバキ属の茶の葉から作られます。 加工方法、特に発酵具合の違いで緑茶、烏龍茶、紅茶となります。 発酵について...